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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。素鸡翅的家常做法，素鸡翅怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、素鸡翅400克，芹菜200克，青椒1个，猪肉200克，盐2克，料酒3克，蚝油2克，生抽2克，十三香2克，糖2克，葱5克，姜3克，蒜2瓣，干红辣椒2个。

2、素鸡翅提前用热水泡20分钟，芹菜切斜刀，辣椒切斜刀，猪肉切薄片，葱姜蒜切片。

3、锅中加入少许油，爆香姜、蒜、干辣椒，将肉片炒至发白，将葱片翻炒，加入料酒、糖、酱油、蚝油翻炒均匀。

4、加入素鸡翅、芹菜、青椒和十三香，翻炒10-20秒，加入盐和鸡粉，搅拌均匀出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。