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面条鱼的做法大全，面条鱼的详细做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先，把鱼洗干净，上油。如果现在买，现在吃，就不用上油了。姜、蒜、辣椒洗净切块备用。在准备食材的过程中，另起一锅，煮一锅水。

2、接下来准备食材，山药和土豆去皮洗净，切块。西红柿洗净，切成小块。鱼汤中加入山药和土豆，是因为这两种食材都能增加鱼汤的稠度。

3、从锅里倒油。油热时，将姜、蒜、花椒放入锅中炒香。

4、接下来，把鱼放进锅里，翻面。让它充分吸收油脂。

5、接下来倒之前准备好的开水，先注意鱼。倒的水必须是开水。然后把土豆、山药、西红柿一起倒入锅里一起煮。

6、水开后，小火煮10-20分钟，至鱼汤变白变浓，即可上桌。

7、将面条放入锅中，再次烧开水，用筷子搅拌面条。如果觉得水太少，可以加点开水。

8、面条煮熟后，加入蒜苗和香菜，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。